Завтрак для всей семьи за 5 минут

Сегодня готовим быстрый перекус на завтрак для всей семьи.

Для начала понадобится один помидор, его нужно нарезать на небольшие кольца.

Затем в глубокую тарелку вбиваем 2 куриных яйца, добавляем соль и перец, 1 столовую ложку сметаны и перемешиваем до однородного состояния.

Затем берём холодную сковородку, вливаем в неё немного подсолнечного масла и с помощью кисточки размазываем его по дну сковородки кисточкой. На дно сковородки нужно добавить 2–3 столовые ложки взбитой сметаны с яйцом.

Аккуратно распределить всю жидкость по дну сковородки. Дальше на яйцо выкладываем один лист круглого вырезанного лаваша, вырезать его можно из прямоугольного по вашей сковороде.

Прижимаем, чтобы яйцо равномерно распределилось по всему низу лаваша. Наверх лаваша укладываем несколько кусочков колбасы.

На колбасу добавляем консервированную сладкую кукурузу. Ну а после кукурузы нужно добавить немного тёртого сыра.

Накрываем лавашем. На второй слой будем распределять помидоры, кукурузу и натёртый твёрдый сыр.

Затем накрываем ещё одним листом лаваша и повторяем всё то же самое, что делали в первом слое, колбаса, кукуруза, сыр. Теперь нам нужно всё накрыть последним четвёртым листом лаваша, хорошенько прижать. Берём оставшееся яйцо со сметаной и распределяем по верхнему листу лаваша.

Накрываем крышкой и отправляем на плиту для прожарки. Огонь устанавливаем чуть ниже среднего.

Обжаривать с каждой стороны будем примерно по 3 минуты. Когда будете переворачивать, делайте это аккуратнее, сметана сделала своё дело, лаваш сильно размяк.

Ну а затем снимаем со сковороды в отдельную тарелку, даём немного остыть и завтрак готов.