салаты

Готовим ужин

Сегодня приготовим очень простой, но в то же время очень необычный сытный ужин, чтобы накормить всю семью.

Первым делом нужно взять 6–7 средних картофелин и отварить их до готовности, но чтобы они не разварились.

Готовим ужин

Затем берём любой фарш на ваше усмотрение и одну мелко нарезанную луковицу средних размеров. В тарелку к фаршу добавляем одно куриное яйцо, солим перчим. Добавляем 1 чайную ложку прованских трав и 2 столовые ложки панировочных сухарей.

Готовим ужин

После всего аккуратно всё вымешиваем и делаем фарш. Далее берём сыр моцарелла. Одну половину сыра нарезаем кубиками, а вторую натираем на крупной тёрке.

Готовим ужин

Уже остывший отваренный картофель нарезаем кружками толщиной примерно 4–5 миллиметров.

Готовим ужин

Далее берём силиконовую форму для запекания. Полностью всё дно выкладываем картошкой.

Готовим ужин

Затем картофель нужно аккуратно выставить по краям формы, сделать бортики из картофеля.

Готовим ужин

Теперь берём понемногу фарша, делаем из него колобки, а внутрь каждого колобка закладываем кусочек сыра и обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем их в форму.

Готовим ужин

Далее берём остатки картофеля и перекладываем полностью все котлеты.

Готовим ужин

После того как форму уже заполнили, нужно сделать заливку. Берём 2 куриных яйца, 3 столовые ложки сметаны, половину натёртого сыра, немного перца, 3 измельчённых зубчика чеснока и 2 столовые ложки кетчупа. Берём венчик и перемешиваем до однородного состояния. Отправляем всю заливку в форму.

Готовим ужин

И после этого отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. Через час, как только всё достали из духовки, посыпаем зеленью и остатками тёртого сыра.

Готовим ужин

Ужин готов, остаётся только разложить по тарелкам.

Готовим ужин
Готовим ужин
понравилась статья? поделись!

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.