Быстрый завтрак

Иногда хочется приготовить чего-то вкусненького, простого и в то же время необычного. Что приготовится легко и самое главное очень быстро. Такое блюдо сегодня и приготовим.

Для начала берём 100 грамм твёрдого сыра, в котором будете уверены, что он плавится, его нужно натереть на мелкой тёрке. После того как натёрли сыр, натираем 100 грамм колбасы на крупной тёрке. Перемешиваем колбасу с сыром и ненадолго отставляем в сторонку.

Далее нам понадобится тостовый хлеб. Берём нож и удаляем с кусочков хлеба корочки.

Мякиш будем использовать для приготовления нашего блюда. Вбиваем в тарелку 2 куриных яйца, соль перец добавляем по вкусу. К яйцам также добавляем 4 столовые ложки молока.

Венчиком или вилкой аккуратно всё перемешиваем до однородной массы. Ну а теперь приступаем к приготовлению самого блюда. Берём 2 ломтика хлеба, кисточку и каждый из ломтиков по краям промазываем яично-молочной смесью. Затем на один из кусочков хлеба выкладываем начинку, колбасу с сыром.

Берём второй ломтик и накрываем им первый. Берём и с каждой стороны прижимаем кусочки друг к другу вилкой.

Таким же способом делаем все остальные бутерброды, либо края можно просто прищипнуть руками.

Устанавливаем сковородку на огонь выше среднего, добавляем на неё небольшое количество масла. Каждый бутерброд обмакиваем в смеси яйца и молока. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Смотрите, какая красота получается.