завтраки,  перекусы

Вот что можно приготовить из куриного филе

Сегодня приготовим необычное и вкусное блюдо из куриного филе. Можно с уверенностью сказать, что так ещё никто не делал.

Для начала понадобится одна половина куриного филе.

Вот что можно приготовить из куриного филе

Нарезаем его на небольшие куски и отправляем в чашу блендера. Сразу к мясу добавляем соль, чёрный молотый перец, половину чайной ложки сушёного молотого чеснока, столько же сушёного сладкого перца, сушёной сладкой паприки, одно куриное яйцо и для начала вливаем полстакана молока.

Вот что можно приготовить из куриного филе

В дальнейшем молоко нужно будет ещё, но немного позже. Перемалываем в блендере 3–4 минуты. Выкладываем массу в отдельную глубокую чашу.

Вот что можно приготовить из куриного филе

Теперь к мясу добавляем 3 столовых ложки муки, берём ложку или венчик и начинаем аккуратно всё перемешивать. Во время перемешивания добавляем полстакана молока.

Вот что можно приготовить из куриного филе

Перемешивайте так, чтоб не осталось комочков из муки. Тесто получается густоватым, добавим ещё полстакана молока.

Вот что можно приготовить из куриного филе

В общей сложности должно будет уйти 1,5 стакана молока. Затем берём небольшой кусок твёрдого сыра и натираем на крупной тёрке. Ещё понадобятся помидоры, их нарезаем на не очень маленькие полоски.

После того как приготовили начинку, вливаем в тесто 3 столовые ложки подсолнечного масла, перемешиваем чтобы масло вмешалось в тесто. Устанавливаем сковородку на огонь чуть ниже среднего, добавляем примерно 3–4 столовые ложки теста, всё зависит от диаметра сковороды.

Вот что можно приготовить из куриного филе

Самое главное — толщину теста делать не слишком большую примерно точно так же, как на блины. Выпекаем блины до готовности примерно по полторы минуты с каждой стороны.

Вот что можно приготовить из куриного филе

Переворачиваем блин на другую сторону и сразу, как только перевернули, поверхность посыпаем натёртым сыром. Пока вторая сторона обжаривается, сыр немного расплавится. После того как сняли готовый блин, аккуратно с одного края выкладываем помидоры и скручиваем в трубочку и получаем необычный завтрак или ужин.

Вот что можно приготовить из куриного филе

Вот такая необычная идея для приготовления куриного филе. Получилось очень вкусно и сытно. Приятного аппетита!!!

Вот что можно приготовить из куриного филе
Вот что можно приготовить из куриного филе
Вот что можно приготовить из куриного филе
понравилась статья? поделись!