десерты

3 блюда из творога

Сегодня для приготовления блюд будем использовать творог. В основном это будут десерты. Как обычно, будет вкусно и интересно.

Для первого рецепта нужно снять цедру с одного лимона. Возьмём 500 грамм творога и добавляем в него цедру. Творог можно брать любой, зерновой или в брикетах. Сюда же разбиваем 3 куриных яйца.

3 блюда из творога

Далее добавляем 50 грамм сахзама и 60 грамм кукурузного крахмала, хорошенько перемешиваем массу.

3 блюда из творога

Если в массе останутся небольшие кусочки творога ничего страшного. После того как всё перемешали, отправляем тесто в силиконовую форму для запекания. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 40 минут до готовности.

3 блюда из творога

Когда она остынет, нарезаем на порционные кусочки. У неё очень нежная структура как у чизкейка, при этом готовится очень просто. Отличный вариант перекуса, десерта или завтрака. Дополняем её свежими либо размороженными ягодами или фруктами.

3 блюда из творога
3 блюда из творога
3 блюда из творога


Переходим ко второму рецепту. Для него нам понадобится 200 грамм творога из брикета. Добавляем одно яйцо, 2 столовые ложки сахарозаменителя, одну чайную ложку разрыхлителя и 30 грамм кукурузного крахмала. Теперь массу перебиваем блендером до однородности.

3 блюда из творога

Раскладываем в формочки для кексов наполовину, так как в процессе выпекания масса поднимется. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут, до появления румяной корочки сверху.

3 блюда из творога

Даём немного остыть и вынимаем из формы. Кексы получаются воздушные и напоминают творожные булочки. Такой десерт очень удобно брать с собой в качестве перекуса.

3 блюда из творога
3 блюда из творога

Идём дальше, рецепт третий. Берём 200 грамм творога. Одно куриное яйцо. Отделяем белок от желтка. Желток добавляем к творогу, а белок нам не пригодится. Сюда же высыпаем 2 столовую ложку муки, 1 столовую ложку мака и подсластитель по вкусу.

3 блюда из творога

Всё перемешиваем вилкой до получения однородной массы. Так как мы добавили мак, то необходимо дать ему набухнуть, 30 минут хватит вполне. Затем делаем из теста лепёшки. И стаканом крутим сырники.

3 блюда из творога
3 блюда из творога

Разогреваем сковородку и добавляем 5 грамм сливочного масла. Сырники обжариваем на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны.

3 блюда из творога

Количество ингредиентов рассчитано на 4 сырника, как раз одна порция. Сырники отличный вариант завтрака для многих, а такой вариант с маком разнообразит и сделает его более необычным. Ну а на сегодня это всё, а любите ли вы такие блюда, делитесь в комментариях.

3 блюда из творога
3 блюда из творога
понравилась статья? поделись!

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.